먹는 것을 만드는 것과 썸네일형 리스트형 계란 가득 프렌치토스트, 초보 자취생 식빵 요리 간단 레시피 !! 계란 가득 프렌치 토스트 설명 분량 1~2인분 시간 10분 난이도 ★ 준비물 소금 버터 계란 2~3개 설탕 식빵 조리순서 1. 보울에 계란을 풀어주세요. 2. 달군 후라이팬에 버터를 풀어주세요. 3. 식빵을 계란물에 잘 적신 후 팬에 올려주세요. 식빵의 귀퉁이를 자르면 더 맛있답니다! (이 귀퉁이는 나중에 또 활용할 곳이 있답니다!) 4. 버터가 잘 스며들도록 빵을 잘 뒤집으며 굽습니다. 5. 구운 토스트를 설탕 위에서 굴려주세요! 6. 완성! 간단하게 만들 수 있는 로즈에이드를 곁들여보는 건 어떨까요? 2020/12/06 - [먹는 것을 만드는 것과] - 1분만에 만드는 로즈에이드. 홈 와인이나 무알콜 와인 분위기를 내고 싶을 땐? 더보기 비프 부르기뇽, 인간이 만들 수 있는 가장 맛있는 소고기 요리. 자취생 요리로 만드는 파티 음식! 집에서 만들어보자! "인간이 만들 수 있는 가장 맛있는 소고기 요리, 비프 부르기뇽." 분량 2~4인분 시간 6시간 난이도 ★★★ 준비물 소고기 2~4인분 (많이 하면 많이 먹을 수 있습니다?) 양파 1개 당근 1개 브로컬리 1/2개 아스파라거스 3개 양송이 한 팩 버터 2포션 치킨스톡 2개 토마토 소스 1통 레드와인 1개 올리브유 밀가루 1큰술 소금 1큰술 후추 1큰술 조리순서 1. 와인에 고기를 재워줍니다. 최소 2시간, 아예 전날 밤에 재워놓고 자도 좋습니다. 1-2. 고기가 자고 있어요. UvU)..zzZZ 1-3. 고기를 충분히 재우면 고기의 색이 와인의 것과 비슷하게 물든 것을 확인할 수 있습니다. 2. 냄비에 올리브유와 버터를 넣어주세요. 3. 여기에 고기를 살짝 익혀주세요. 버터의 맛이 잘 배어들수록 맛있습니.. 더보기 자취생 요리. 오코노미야끼를 집에서?! 참치캔 하나로 만드는 오꼬노미야끼 레시피! 참치 오꼬노미야끼 참치캔과 양배추, 밀가루만 있으면 만들 수 있는 오꼬노미야끼! 분량 2인분 시간 30분~1시간 난이도 ★★ 준비물 양배추 1/4통 (양배추가 크다면 1/8통) 부침가루 (밀가루 or 튀김가루 등으로 대체 가능합니다) 참치캔 오꼬노미야끼 소스 (데리야끼 소스 or 돈까스 소스 등) 마요네즈 가쯔오부시 조리순서 1. 양배추를 채썰어주세요. 2. 밀가루를 반죽해주세요. 조금 묽게 하는 게 좋습니다. 3. 채 썬 양배추를 반죽에 넣고 다시 섞어주세요. 4. 참치를 기름기를 짜낸 후 반죽에 넣어 섞어주세요. 5. 팬에 기름을 둘러주세요 6. 취향에 맞게 반죽을 넣은 후 중불에 구워주세요. 7. 반죽이 어느정도 익으면 뒤집어 주세요. 8. 마요네즈와 소스를 뿌려주세요. 9. 가쯔오부시를 뿌려주면 .. 더보기 1분만에 만드는 로즈에이드. 홈 와인이나 무알콜 와인 분위기를 내고 싶을 땐? 로즈에이드 이렇게 예쁘고 분위기 있는 로즈 에이드를 1분만에 만들 수 있다고? 분량 1인분 시간 1분 난이도 ★ 준비물 탄산수 로즈 시럽 (그 외 시럽이 있다면 다양한 에이드를 만들 수 있어요!) 조리순서 1. 탄산수와 시럽을 준비합니다. 2. 로즈 에이드, 카라멜 에이드, 헤이즐넛 에이드 등 원하는 맛이 있으면 취향에 맞게 고르면 됩니다. 3. 컵에 원하는 농도만큼의 시럽을 따라주세요. 펌프가 있다면 3-4회가 적절합니다. 4. 탄산수를 타주면 끝. 너무 쉬워서 설명할 것도 없네!! 5. 쉽지만, 분위기는 UP! 텐션도 UP! 참 예쁜 빛깔이죠? 저는 작업할 때나 마실 것이 필요할 때 자주 만들어 마신답니다 ^-^ 손님 오셨을 때 내어드리기도 좋아요. 더보기 갈릭마요새우, 크림 새우가 땡길 때는? 자취생 요리로 딱 좋은 갈릭마요 크림새우 만들기! 갈릭마요 크림새우 고급 요리집에서만 먹을 수 있는 줄 알았던 크림 새우, 집에서도 만들 수 있다?! 분량 1~2인분 시간 30분 난이도 ★ 준비물 소금 후추 설탕 새우 1-2 인분 마요네즈 4큰술 (1인분 기준) 다진 마늘 1큰술 (1인분 기준) 조리순서 1. 새우를 소금과 후추에 재워둡니다. 자장가를 틀어주면 새우가 잘 잔다는 사실을 잊지 마세요 UvU)zzZZ 2. 마요네즈 4큰술, 설탕1큰술, 다진 마늘 1큰술을 넣고 섞어 소스를 만들어줍니다. 3. 프라이팬에 기름을 두르고 새우를 튀겨줍니다. 4. 적당히 익헜으면 준비한 소스를 넣고 조금 더 볶아줍니다. 5. 키친 타올이 있으면 마요네즈에서 새어나온 기름을 흡수해줘도 좋아요. 6. 완성. 참 쉽죠? 7. 맛있는 떼깔을 좀 보세요! 더보기 족발 보쌈 마늘 파스타, 먹다 남은 족발 보쌈으로 재탄생! 자취생 요리! 족발 보쌈 파스타 먹다 남은 족발이 이렇게 맛있는 파스타로 재탄생?! 분량 1~2인분 시간 15분 난이도 ★ 준비물 파스타 면 먹다 남은 족발 혹은 보쌈 먹다 남은 마늘, 고추 그리고 깻잎 버터간장소스 : 설탕 + 버터 + 간장 트러플 오일 (있으면 좋음) 바질 (있으면 좋음) 조리순서 1. 물을 끓입니다. 2. 끓는 물에 면을 충분히 삶습니다 3. 그 동안 먹다 남은 족발과 보쌈을 먹기 좋은 크기로 송송 썰어서 프라이팬에 넣습니다. 4. 깻잎과 마늘, 그리고 고추도 취향껏 썰어넣습니다. 5. 삶은 면을 프라이팬에 넣고 센 불에 볶습니다. 6. 충분히 익으면 완성! 더보기 자취생 요리, 초보 요리, 간단 요리! 단짠단짠 허니버터 고구마! 허니버터 치즈 고구마 집에서 데굴거리는 고구마, 맛있게 먹을 수 없을까? 단짠단짠의 정수, 허니버터 고구마! 분량 1인분 30분 ★ 준비물 고구마 2개 버터 2큰술 꿀 체다치즈 파슬리 혹은 바질 조리순서 1. 고구마를 180ºC의 에어프라이 혹은 오븐에서 15~20분간 찝니다. 고구마 크기에 따라 약간의 시간 조절을 해주세요! 2. 찐 고구마를 반으로 갈라 버터, 꿀, 치즈, 파슬리 순서로 토핑해줍니다. 3. 에어프라이 혹은 오븐에 5~10분 더 쪄줍니다. 4. 완성. 더보기 독일식 돈까스, 슈니첼을 집에서 간단히 만들 수 있다구? 슈니첼(Schnitzel), 독일식 커틀릿. 그리고 감자 샐러드. 슈니첼과 감자 샐러드! 레스토랑에서만 보던 음식을 집에서 만들어 먹자! 분량 2인분 시간 1시간 난이도 ★★★ 준비물 돼지고기 등심 300g 정육점에서 등심을 최대한 얇게 썰어달라고 하세요! 달걀 1개 빵가루 튀김까루 감자 1개 소금 후추 바질 렌치소스 or 요거트 드레싱 조리순서 1. 돼지고기를 소금과 후추, 바질에 30분정도 절여줍니다. 2. 그 동안 감자를 예쁘게 벗겨주세요. 깐 감자를 활용하시면 귀찮음을 덜 수 있어요! 3. 감자를 먹기 좋은 크기로 썰어서 오븐에 180º로 15분 정도 익혀주세요. 4. 계란을 풀고 튀김가루와 빵가루를 준비해주세요. 5. 밑간한 돼지고기에 튀김가루>달걀>빵가루 순서로 튀김옷을 입혀주세요. 6. 기름.. 더보기 자취생 요리! 매콤새콤한 술안주가 필요할 땐? 초간단 골뱅이소면 레시피! 자취생 요리, 골뱅이 소면! 쉽게 만들어 먹기. 설명 분량 2인분 시간 30분 난이도 ★ 준비물 골뱅이 1캔 당근 1/2개 오이 1/2개 양파 1/2개 대파 1/2개 오징어채 소면 2인분 고추장 4큰술 고춧가루 1큰술 설탕 4큰술 식초 3큰술 다진 마늘 1큰술 참기름 1큰술 통깨 조리순서 1. 오이와 당근 양파 대파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 2. 오징어채 역시 먹기 좋게 썰어주고 골뱅이는 살짝 데쳐줍니다. 3. 양념 재료를 섞어줍니다. 4. 소면을 삶은 뒤 찬 물에 씻어줍니다. 잠깐 사진 찍는 사이에 소면이 냄비에 붙어 좀 타버렸어요 ㅠㅠ 5. 양념장에 야채와 오징어채를 잘 섞어주면, 완성-★ 마시고 싶은 술을 곁들이면 더욱 맛있습니다! 6. 잘 섞어 비벼주면 더 맛있습니다! 종원이 아저씨표 골뱅이소면이.. 더보기 자취생요리! 먹다 남은 족발.. 맛있게 처리할 수 없을까? 족발 비빔밥! 족발 비빔밥 집에 있는 재료로 최대한 쉽고 간편하게 만들어보자. 족발 비빔밥! 분량 2인분 시간 15분 난이도 ★ 준비물 먹다 남은 족발 먹다 남은 상추 김치 밥 달걀 1~2개 참기름 통깨 고추장 식초 설탕 (위 세 가지는 초고추장이나 비빔장 등으로 대체 가능합니다!) 조리순서 1. 먹다 남은 족발을 잘게 썰어 전자레인지에 1분간 데워줍니다. 2. 마찬가지로 김치도 잘게 썰어 밥과 함께 투척해줍니다. 저는 식단 조절 중이라 현미밥을 넣었어요 ^-^ 3. 상추도 먹기 좋은 크기로 잘게 썰어줍니다. 4. 준비된 양념과 통깨를 취향껏 얹어주세요. 5. 취향에 따라 계란 후라이도 얹어주시면 금상첨화! 6. 열심히 비벼서 맛있게도 냠냠. 언니오빠 모셔다가 맛있게도 냠냠. 팔도 비빔장. 이거 하나 있으면 자취생의 .. 더보기 라자냐, 집에서도 만들 수 있다구? 어렵지 않은 라자냐 레시피 라자냐 쫄깃한 라자냐면에 치즈, 거기다 향긋한 소스... 이 레스토랑에서만 먹을 수 있을 것 같은 고급스러워 보이는 요리가 집에서, 그것도 쉽게 만들 수 있다구?! 분량 2인분 시간 40분 난이도 ★★ 준비물 라자냐 면 4장 치즈 : 맛있는 걸로 다진 소 혹은 돼지고기 200g 스파게티 소스 : 시중에서 파는 것들 중 로제, 토마토, 크림 종류는 마음대로. 소금 후추 바질 (없어도 됩니다) 월계수 잎 (없어도 됩니다) 올리브오일 버터 2큰술 밀가루 2큰술 우유 2컵 조리순서 1. 물에 소금과 올리브유를 넣고 가열한 뒤, 끓기 시작하면 라자냐면을 10~15분 삶습니다. 2. 다진 고기를 소금 후추 스파게티 소스와 함께 5~10분 볶아줍니다. 라구소스가 됩니다. 3. 프라이팬에 버터를 녹인 후 밀가루와 우유.. 더보기 이전 1 다음
